Người già thường rất khó ăn, bởi thế nên sữa được xem là nguồn dưỡng chất dồi dào và vô cùng cần thiết. Nhưng làm sao chọn mua sữa thích hợp luôn là thắc mắc chung của nhiều người.
Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào, sữa không chỉ là nguồn thực phẩm quan trọng đối với trẻ nhỏ mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho người cao tuổi. Chất đạm có trong sữa là loại đạm giá trị sinh học cao nên rất tốt cho người già, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, phục hồi sức khoẻ nhanh chóng. Lượng chất xơ giàu có bên trong loại thực phẩm này còn ngăn ngừa táo bón, các bệnh về đường tiêu hoá thường gặp ở người cao tuổi

Các tiêu chí chọn sữa cho người già:

1. Chọn mua sữa cho người già mắc bệnh về xương:

Xương khớp là căn bệnh thường gặp nhất ở người cao tuổi. Không chỉ hạn chế trong việc đi lại mà căn bệnh xương khớp còn khiến người già dễ bị mất ngủ, đau nhức thường xuyên. Vậy nên, ngoài việc chọn mua nguồn thực phẩm chứa nhiều canxi, bạn cũng nên lựa chọn loại sữa có khả năng ngăn ngừa loãng xương để cơ thể được hấp thụ nhiều dưỡng chất thiết yếu hơn.

Để căn bệnh xương khớp được “đẩy lùi”, bạn nên chọn mua cho ông bà mình những loại sữa mà trong thành phần ngoài canxi còn chứa thêm photpho, magie và vitamin D3. Bởi hệ đường ruột của người cao tuổi thường khá yếu nến khi chọn mua sữa, bạn nên lưu ý chọn thêm các loại có hàm lượng FOS cao và enzym để hỗ trợ tiêu hoá hiệu quả hơn.

2. Chọn mua sữa cho người già mắc bệnh tiểu đường:

Người bị tiểu đường cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý theo chỉ thị của bác sĩ để tránh gây ra nhiều hậu quả đáng tiếc, đặc biệt là người cao tuổi. Khi chọn mua sữa dành cho người già mắc bệnh tiểu đường nên nghe theo sự hướng dẫn của bác sĩ.

Thay vì chọn mua những loại sữa từ động vật như sữa bò thì bạn có thể chọn mua sữa thực vật. Với lượng chất xơ cùng hàm lượng đường cực thấp, những loại sữa này sẽ giúp người già cải thiện huyết áp, ngăn ngừa lượng đường tăng nhanh. Những loại sữa tách kem, sữa tách béo cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo. Bởi các loại chất béo bão hoà không chỉ khiến tình trạng bệnh nhân nghiêm trọng hơn mà còn có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Để tốt cho sức khoẻ, người cao tuổi nên dùng những loại sữa có thành phần lactose và nên lưu ý rằng, sữa béo và sữa tươi không phải là nguồn dinh dưỡng cho người bị tiểu đường.

3. Chọn mua sữa cho người già mắc bệnh về đường ruột:

Vì hệ tiêu hoá của người già rất yếu, bạn nên lưu ý trên thành phần bao bì không được xuất hiện chất lactose. Dù đây là nguồn dưỡng chất dồi dào cho người cao tuổi thế nhưng nó lại là chất dễ gây kích ứng và dẫn đến triệu chứng đầy hơi, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy,… nếu hệ tiêu hoá không thể dung nạp lactose được.